23/12/2023
Hỗ trợ phát triển chuỗi giá trị cho đặc sản địa phương
Lượt xem: 134
Trong khuôn khổ Dự án “Tăng thu nhập cho đồng bào địa phương thông qua phát triển chuỗi giá trị” do tổ chức Bánh mỳ cho Thế giới tài trợ; Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Lào Cai tổ chức trao hỗ trợ công cụ sản xuất, chế biến cho các Hợp tác xã/Tổ hợp tác phát triển chuỗi giá trị sản xuất sản phẩm quả hồng không hạt, khoai sọ tại 2 xã Tân Thượng, xã Nậm Mả, huyện Văn Bàn.
Đồng chí Hà Thị Khánh Nguyệt, Chủ tịch Hội LHPN tỉnh, trưởng ban quản lý dự án (đứng thứ 2 bên phải) trao công cụ hỗ trợ cho Hợp tác xã Nông lâm nghiệp Thành Phát xã Nậm Mả
Để hỗ trợ phát triển chuỗi giá trị cho sản phẩm khoai sọ đặc sản tại xã Nậm Mả, huyện Văn Bàn; dự án hướng tới sản phẩm khoai sọ được chế biến sau thu hoạch như sơ chế bằng cách gọt vỏ, cấp đông trong tủ lạnh để có thời gian bảo quản và đưa ra thị trường tiêu thụ. Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh đã trao hỗ trợ công cụ chế biến sản phẩm khoai sọ cho Hợp tác xã Nông lâm nghiệp Thành phát xã Nậm Mả gồm có 01 máy gọt vỏ, 01 máy rửa khoai sọ, 01 máy hút chân không, 02 tủ cấp đông.
Trao công cụ hỗ trợ cho Hợp tác xã Nông lâm nghiệp và dịch vụ xã Tân Thượng
Đồng thời trao hỗ trợ cho Hợp tác xã Nông lâm nghiệp và Dịch vụ xã Tân Thượng huyện Văn Bàn 01 lò sấy (Hợp tác xã đối ứng làm nhà xưởng), 01 máy hút chân không để Hợp tác xã phát triển chuỗi giá trị sản phẩm quả hồng không hạt: hồng giấm, hồng ngâm và hồng sấy dẻo.
Với tác động lâu dài của dự án là tiếp cận theo hướng "cho cần câu cá"; công cụ sản xuất và chế biến của dự án hỗ trợ sẽ tiếp tục được người dân duy trì và sử dụng; có ý thức phát triển, sản xuất và tiêu thụ sản phẩm an toàn, bền vững; kết nối thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Khánh Ngân